Šokiruojantis apsilankymas: vakarienė būsimos uošvienės namuose
Nesenai lankiausi savo vaikino tėvų namuose, ir šis vizitas liks mano atmintyje visam laikui! Įsivaizduokite: žvelgiu į puodą, o per storą baltų taukų sluoksnį vandenyje kyšo kiaulės letenos, ausys ir net snukis! Mane net perverkė, bė! Negalėjau priversti savo to paragauti, nors ir nenorėjau nieko įžeisti.
Pirmoji pažintis: šilta priėmimas
Mano vaikinas, pavadinkime jį Vytautu, pakvietė mane pas savo tėvų į mažą miestelį. Jo mama, tarkime, Aldona, ir tėvas, tegul bus Rimantas, gyvena jaukiamame name su mažu sodely. Nerimavau prieš susitikimą, tačiau jie pasirodė neįtikėtinai šilti. Aldona mane apkabino, pavaitino arbatos su naminiu pyragu, o Rimantas juokėsi ir pasakojo istorijas. Atsipalaidavau, manydama, kad viskas prašlis sklandžiai. Tačiau tai buvo tik pradžia.
Kulinarinis košmaras: kas puode?
Vakarienės metu Aldona pakvietė visus prie stalo. Tikėjausi kažko paprasto, bet skanaus – gal bulvių su kotletais ar barščių. Tačiau ant stalo stovėjo vienas didžiulis puodas, iš kurio kėlė keikštingą kvapą. Pažiūrėjau į vidų ir apstulbau: paviršiuje plūduriuoja storas riebalų sluoksnis, o po juo – drumzlių pripildytas skystis su kiaulės letenomis, ausimis ir net snukiu! Tai buvo košė, tačiau tokia, jog net odą pašiaušė.
Aldona išdidžiai tare: „Tai mūsų šeimos receptas, specialybė!“ Bandžiau nusišypsoti, bet viduje viskas susispaudė. Vytautas nurimė: „Pabandyk, skanu!“ Bet aš negalėjau. Pas mus namie košę daro aiškią, švarų, be tokių „siurprizų“. O čia – lyg iš siaubo filmo! Mandagiai atsisakiau, sakydama, kad neseniai valgiau, bet Aldona, rodos, įsižeidė.
Kasdienybės realybė: indai ir papročiai
Po vakarienės prasidėjo nauji išbandymai. Pasiūliau padėti plauti indus, bet man atsakė, kad svečiai to nedaro. Džiaugiausi, manydama, kad jie turi indaplovę. Tačiau ne! Aldona tiesiog nupylė lėkštes šaltu vandeniu ir sudėjo į spintą. Šaukštus, kuriais valgė košę, taip pat tik palietė vandeniu. Apstulbau. Pas mus namie indai švarinami iki blizgesio, o čia toks požiūris!
Rimantas, pastebėjęs mano nustebimą, tarė: „Mes nešvaistom laiko smulkmenoms. Svarbiausia – kad mažas skanus!“ Linktelėjau, bet galvojau: kaip galima valgyti iš netvarkingai išplautų indų? Paskui pastebėjau, kad virtuvės kampe krūva šiukšlių – lukštų, pakuočių, net kaulų. Aldona paaiškino, kad šiukšles išneša kartą per savaitę, „kad nereikėtų bėgioti kasdien“. Pas mus šiukšlinė ištuštinama kiekvieną dieną, o virtuvė visada švari!
Keistenybės tęsiasi: ryto siurprizai
Kitą rytą tikėjausi, kad bus geriau. Tačiau pusryčiams vėl patiekta ta pati košė! Aldona išėmė ją iš šaldytuvo, kur ji stovėjo tame pačiame puode, ir pasiūlė „baigti, kol šviežia“. Vėl atsisakiau, pasirinkdama duoną su sviestu. Vytautas bandė išglaistyti situaciją, sakydamas, kad tai jų paprotys, bet aš jau svajojau apie grįžimą namo.
Per dieną sužinojau, kad name beveik nėra buitinės technikos. Dulkių siurblio nebuvViską pasakius, šis vizitas mane išmokė, kad kiekvienas namai turi savo tvarką, bet kartais geriau pasilikti prie savo įpročių.
