Tortas ir kiti nusivylimai
Eglė plakė grietinę ant biskvito, jos judesiai buvo tikslūs kaip laikrodininko. Tortas Katrės, jos dukters, turėjo tapti šedevru – trys aukštai, vanilinis musas, šviežios avietės, ploni šokolado raiželiai. Šiandien Katrei sukako aštuoniolika, ir Eglė tikėjosi, kad šis tortas – geriausias per dvidešimt metų jos konditerės karjeros – atirs sieną, kuri užaugo tarp jų per pastaruosius metus.
„Mama, dar nebaigta?“ Katrė įsiveržė į virtuvę, jos sportbačiai čaiškėjo linoleume. „Vikė jau važiuoja, o pas mus dar netvarka!“
„Beveik padaryta“, – Eglė nusišypsojo, nusivalydama rankas į prijuostę. „Kaip tau?“
Katrė trumpai žvilgtelėjo į tortą, jos veidas liko abejingas.
„Na… normaliai. Tik žinai, Vikė sako, kad tokie tortai jau neįdomūs. Dabar madingi minimalistiniai, be visų tų… raižinių.“
Eglė pajuto, kaip šaukštas jos rankoje tapo sunkesnis.
„Tai ne raižiniai, Katryt. Tai tie patys raštai, kaip tavo dešimtojo gimtadienio torte. Atsimeni?“
„Mama, man buvo dešimt,“ – Katrė užvertė akis. „Gerai, aš sutvarkysiu svetainę. Tėtis vėl viską užklojo savo popieriais.“
Ji išėjo, palikdama už save lengvą kvepalų kvapą ir jausmą, kad Eglė kalba su tuštuma.
Šeštą valandą vakaro svetainė buvo pakeista – balionai, girliandos, užkandžių stalas. Eglė pastatė tortą į stalą, jo uogos blizgėjo lempų šviesoje kaip maži rubinai. Ji prisiminė, kaip praeitais metais Katrė atsisakė šeimos šventės ir pabėgo su draugais į kavinę. „Aš suaugusi, mama“, – tuomet metė ji. Eglė pusę metų taupė šiam tortui, atsisakydama naujų batų ir kulinarijos kursų, kad šiandien viskas būtų tobula.
Durų skambutis nutraukė jos mintis. Katrė nuskubėjo atidaryti, ir į butą įplaukė Vikė – aukšta, su ryškiai rožiniais nagais ir žvilgsniu, vertinančiu viską kaip skeneris.
„Oho, kas čia, tortas?“ – Vikė sustojo prieš Eglės šedevrą, pakreipusi galvą. „Katrė, rimtai? Tai vaikams!“
„Na, tai mamos finta“, – Katrė kikeno, bet jos skruostai paraudo. „Ji mėgsta tokias… senoviškas detales.“
„Senoviškas?“ – Vikė nusijuokė, jos balsas skambėjo kaip daužytas stiklas. „Tai tiesiog iš devyniasdešimtųjų! Dabar madingi paprasti tortai – su uogomis ir be to grietinės. Tiesa, Katrė?“
Eglė suspaudė prijuostės kampą, jausdama, kaip virtuvė tampa siauresnė.
„Labas, Vikė“, – ji stengėsi nusišypsoti. „Šis tortas pagal Katrės skonį. Ji visada mėgo vanilę ir avietes.“
„Mėgo“, – Vikė pabrėžė paskutinį žodį, žiūrėdama į Katrę. „Bet skoniai keičiasi, tiesa? Katrė jau veganiškoje bangKatrė prisiglaudė prie mamos ir sušnibždėjo: „Atsiprašau, mama – tavo tortas vis dar skaniausias,“ o tuomet tyliai nubloškė Vikės numerį iš telefono.
